平易近以食为天，食以安为先。为规范城乡自办宴席（流动饭棚）运营行为，拧紧食物平安 “平安阀”，近日，区食安办一行深切中塘镇大安村，专题调研自办宴席食物平安办理工做，守护群众 “舌尖上的平安”。调研组听取了大安村自办宴席操办环境报告请示，沉点领会申报存案、食材采购、加工操做、从业人员健康办理等环节环节落实环境。随后，调研组取中塘镇市场监视办理所、公共平安办、村食物平安担任人员深切交换，聚焦举办场合姑且搭建、加工前提简陋、从业人员流动性大、风险防控难度大等凸起问题，调研组强调，城乡自办宴席做为农村红白喜事、节庆的主要载体，务必从严从实抓好监督工做。结实推进“事前申报、过程指点、鞭策自办宴席向尺度化、平安化转型，提拔农村食物平安管理程度。中塘镇公共平安办相关担任人暗示，将以此次调研为契机，梳理总结问题，健全监管长效机制，加大宣传指导和现场培训力度，提拔宴席操办者及群众食物平安认识，建牢全镇食物平安坚忍防地。