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本次修订,进一步加强陕西省特殊食物平安办理,规范相关企业出产运营行为,督促企业落实食物平安自查权利,降低食物平安风险。新《轨制》删除了利用食物添加剂的存案相关;完美了特殊食物出产运营企业相关自查内容,构成“三表一书”四个附件,《轨制》亮点正在于进一步推进落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》(国度市场监视办理总局令第60号),出格是添加了企业配备“三类人”、落实“三件事”、记实“三本账”、动态调整食物平安风险管控清单等内容,帮推企业加强风险办理认识,保障特殊食物质量平安。
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