为提拔监管效能，市市场监管局积极奉行外卖餐饮“互联网+明厨亮灶”工程，鞭策沉点区域入网餐饮单元正在后厨环节点位安拆摄像头，通过收集平台向消费者及时展现食物加工全过程，以消费端监视倒逼商户规范运营。同时，立异建立外卖骑手“随手拍”赞扬举报平台，接触面广的劣势，激励其自动举报违法违规线索。此外，普遍策动社会力量参取监视，指导市平易近积极供给食物平安违法违规线索。

　　强化指点，沉点督促第三方收集餐饮平台切实履行从体义务，严酷落实入网餐饮单元天分审查权利，全面公示运营者许可天分等环节消息。同时，鞭策平台成立健全食物平安办理轨制，配备专职食物平安办理人员，取入网商户一一签定食物平安义务和谈，明白两边权利。通过常态化抽查监测入网餐饮单元运营行为，从泉源遏制不及格商家入网运营，建牢收集餐饮平安第一道防地次，无效传导监管压力。

　　从“指尖点单”到“舌尖”，收集餐饮已成为市平易近糊口消费的主要构成部门，其平安底线牵动万千家庭。为守护这份平易近生福祉，西安市市场监管局以专项整治为抓手，立异监管径、强化协同联动、压实全链条义务，让市平易近点外卖更安心。