太原市市场监视办理局中北高新区开展秋季开学

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分类：食品安全资讯
作者：九游老哥J9俱乐部官网
发布时间：2025-09-19 14:42
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　　为全面保障2025年秋季开学季泛博师生饮食平安，严酷落实校园食物平安从体义务，近日，太原市市场监视办理局中北高新区依托“食安智管”平台派发的专项工做使命，对辖区内鲁艺中学校食堂和国科尝试学校食堂开展全面、详尽的食物平安现场查抄，全力建牢校园食物平安防地。

　　经查，两所学校食堂全体办理环境优良，监管人员就地向食堂担任人现场进行了反馈和指点，提出了明白的整改看法。校方及食堂运营单元高度注沉，相关问题均已就地整改完毕。

　　本次查抄步履聚焦开学季餐饮平安特点，采纳“聪慧监管+现场核查”相连系的模式，监管人员根据“食安智管”平台推送的查抄要点取风险清单，对两所学校食堂运营的环节环节进行了深切排查。沉点包罗：食物及原料的进货检验记实和供应商天分档案能否齐备、留样品种、数量、时间及记实能否合适尺度；食物添加剂的采购索证、保管储存及利用登记台账能否清晰精确、专人办理；食堂操做间、备餐间、“三防”设备设备以及从业人员健康办理、餐具清洗消毒等环节能否合适规范要求。

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