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近日,抚州东临新区市场监管局结合区、七里岗乡开展高校周边夜市摊贩食物平安查抄步履。此次专项查抄以烧烤摊、大排档、卤菜摊等夜市高风险业态为沉点对象,环绕运营天分、食材溯源、加工、人员健康、燃气平安等环节环节展开,细心审查食物摊贩的运营天分,逃溯食材采购泉源,查看储存前提,查抄加工取操做流程等。查抄中,法律人员还向摊贩宣传食物平安和燃气平安学问,赐与运营指点。通过发放索证索票台账、宣传手册、现场指点等体例,向摊贩运营者普及《中华人平易近国食物平安法》等法令律例,现场累计发放各类宣传材料100余份;同时,指点摊贩规范利用“食物摊贩消息公示卡”,亮证运营,指导消费者参取监视,配合营制平安安心的夜市消费。此次步履共查抄夜市摊贩64家,现场发觉并整改问题11项,现场抽检食物85批次,检测成果均及格。下一步,该局将持续夯实监管义务,加大日常放哨和“回头看”查抄,加强取、住建等部分的联动协同,规范高校夜市运营次序,守护师生食物平安。
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